Dana tranç, dananın arka but kısmından elde edilen, yumuşak ve lifli yapısıyla öne çıkan bir et kesimidir. Sulu yemekler ve haşlama için sık tercih edilir.
Ürün Özellikleri
%100 doğal ve katkısız dana eti
Günlük kesim taze ürün
Düşük yağ oranı
Yumuşak ve lifli yapı
Haşlama ve yemeklik kullanım için ideal
Soğuk zincir ile güvenli teslimat
Nerelerde Kullanılır?
Dana tranç; haşlama, yahni ve sulu yemek tariflerinde kullanılır. Uzun süre pişirildiğinde yumuşak ve lezzetli bir yapı kazanır.
