Dana Gerdan – Yoğun Lezzetiyle Öne Çıkan Özel Kesim
Dana gerdan, dananın boyun kısmından elde edilen, yüksek kolajen içeriği ve yoğun lezzetiyle öne çıkan özel bir et türüdür. Özellikle yavaş pişirme ve geleneksel yemek tarifleri için idealdir. Lifli yapısı sayesinde pişirme süresince lokum kıvamına ulaşır.
✅ %100 Yerli Besi Dana ✅ Yüksek Protein ve Kolajen Kaynağı ✅ Soğuk Zincir ile Taze Teslimat ✅ Kemikli ve Kemiksiz Seçenekler
Kullanım Alanları: Haşlama, güveç, fırın yemekleri, tandır ve kemik suyuna çorbalarda tercih edilir. Uzun sürede pişirildiğinde eti kemiğinden kolayca ayrılır, ağızda dağılır.
Pişirme Tavsiyesi: Dana gerdan etini kısık ateşte uzun süre pişirerek en iyi lezzet ve kıvamı elde edebilirsiniz. Özellikle kemikli gerdan, kemik iliği ve aromasıyla et suyunu zenginleştirir.
dana gerdan eti, kemikli dana eti, haşlamalık et, kolajen kaynağı et, dana boyun eti, güveçlik et, kemik suyuna et
