Anadolu Et Hakkında

Yuntdağı'ndan sofranıza — kendi sürümüz, kendi emeğimiz, kendi sorumluluğumuz.

Biz Kimiz?

Anadolu Et, 2018 yılında Ege Bölgesi'nde kurulmuş, köklerini toprağa salmış bir et üreticisidir.  Firmamız, 2021 itibarıyla tamamen toptan et tedariki alanına odaklanmış; restoranlar, oteller, catering firmaları, fast food zincirleri ve kurumsal işletmelere hizmet vermeye başlamıştır.

Bizi diğerlerinden ayıran en önemli fark şudur: Kendi sürümüze sahibiz. İzmir ve Manisa arasında uzanan Yuntdağları'nda, yıl boyunca doğal otlaklarda yaylım usulüyle beslenen kuzularımızı bizzat yetiştiriyor, kesiyor ve sofranıza ulaştırıyoruz.

Yuntdağları'ndan Gelen Lezzet

İzmir ve Manisa'nın bereketli coğrafyasında yer alan Yuntdağları, Ege'nin temiz havasını ve zengin otlak florasını barındıran eşsiz bir yetiştiricilik ortamı sunar. Kekik, adaçayı ve yabani otlarla beslenen kuzularımız; kendine özgü, derin ve aromatik bir lezzet kazanır.

Kimyasal katkı yok. Fabrika çiftliği yok. Sadece doğal, serbest ve sağlıklı bir yetiştiricilik. Bu lezzet, marketten alınan ette bulamazsınız — çünkü bu lezzet yerin, havanın ve emeğin lezzetidir.

Kesim ve Üretim Standartlarımız

Kuzularımızın kesimi; çağın tüm gereksinimlerini karşılayan, sektörün örnek işletmeleri arasında gösterilen modern tesislerde gerçekleştirilmektedir. Kalite ve hijyen konusunda hiçbir taviz vermeden çalıştığımız bu işletmelerde:

• İslami usullere uygun ve veteriner hekim kontrolünde kesim yapılır
• Etler MAP (Modifiye Atmosfer Paketleme) teknolojisiyle ilk günkü tazelikte muhafaza edilir
• Yağ, nem ve protein değerleri laboratuvar ortamında analiz edilerek kalite onayı alınır
• Kemiksiz bölümler işlenir, vakumlanır ve sevkiyata hazır hale getirilir
• Ürünler hijyenik ortamda, el değmeden dezenfekte edilerek paketlenir

Bu titiz süreç sayesinde Yuntdağları'ndan yola çıkan her ürün, sofranıza güvenli, taze ve lezzetli bir şekilde ulaşır.

Türkiye'nin Dört Bir Yanına Soğuk Zincir Teslimat

Yuntdağları'ndan yola çıkan etlerimiz, soğuk zincir kırılmadan soğuk hava depolu araçlarımızla Türkiye'nin her köşesine ulaşıyor. Kesimden teslimat anına kadar sıcaklık hiçbir zaman kesintiye uğramaz.

• Restoranlar — Şeflerinizin güvendiği kalite, düzenli teslimat
• Oteller — Misafirlerinize en iyisini sunun
• Catering ve Fast Food Zincirleri — Büyük hacimli, güvenilir tedarik
• Hastaneler ve Kurumlar — Hijyen ve kalite standartlarına tam uyum
• Butik Kasaplar — Müşterilerinizi şaşırtacak kalite

Değerlerimiz

Anadolu Et olarak güvenilirliği tüm diğer kazançların üzerinde tutuyoruz. Çalışanlarımızın, iş ortaklarımızın, müşterilerimizin ve toplumun bize duyduğu güven; sürdürülebilir başarımızın temelidir. Bu güvene layık olmak için düzenli denetimlerden geçiyor, tüm yasal prosedürleri eksiksiz yerine getiriyor ve yatırımlarımızı sürdürüyoruz.

Bu uzun yolculukta bize eşlik eden tüm müşterilerimize yürekten teşekkür ederiz.

Ürünlerimizi Keşfedin

Yuntdağları'nın bereketini sofranıza taşıyacak ürünlerimize göz atın:

Tedarik zincirimiz hakkında daha fazla bilgi alın →