Dana sokum, dananın iç but kısmından elde edilen, son derece yumuşak ve yağ oranı düşük, lif yapısı ince bir ettir. Lokum gibi yapısıyla öne çıkan bu özel kesim, özellikle ızgara, sote, kavurma ve fırın yemekleri için mükemmeldir.
✅ %100 Yerli Besi Dana ✅ Sinirsiz ve Yağsız Yapı ✅ Yüksek Protein İçeriği ✅ Soğuk Zincir ile Taze Teslimat
Kullanım Alanları: Izgara, tava, sote, kuşbaşı, kebap ve özel et yemeklerinde güvenle kullanılır. Marine edildiğinde yumuşaklığını korur ve mükemmel bir tat verir.
Pişirme Tavsiyesi: Dana sokumu kısa sürede yüksek ateşte mühürleyerek ya da marine ederek ızgarada pişirmeniz önerilir. Yumuşak yapısıyla az pişmişten çok pişmişe kadar farklı damak zevklerine uygundur.
dana sokum eti, lokum et, yumuşak dana eti, ızgaralık dana eti, kuşbaşılık et, yağsız dana eti, dana iç but, sotelik dana eti
